ギャラリー日記

2012.01.28 Saturday

１dayランチ

今日は良いお天気に恵まれ、ほんの少し暖かな日でした。
（本当は忙しさで寒さを感じる余裕は無く、汗が）　

下拵え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　下準備できた荷物
ランチの日は、いつもその日の朝に我が家で８割程度の下準備を済ませています。

忘れ物の無いように、何度も点検し荷物をまとめます。

試作のグラタン

今朝はどうも気になり（自信が持てなくて・・・）

時間に余裕もあることだし、早めの試食をしようと言うことで

試作してみました。

「塩加減は良いけどホワイトソースはもう少しゆるい方がいいね””」

準備も早めに出来スムースにスタート、、、かと、

汗汗汗”

オーブンのご機嫌が今一つ。　　またまた汗””

気構えが足りないと、このような事です。

お客様にお詫びしつつ、主人と手伝いの娘と３人でフル回転。

しかし

食後の交流会風景

作家の濵田氏には、早朝よりわざわざ門司から和気まで

駆けつけてご参加いただき、今回も嬉しい集まりが出来ました。

去年からこのようなイベントに取り組んで来ましたが、

毎回毎回大きな繋がりが生まれて行くのを感じます。

何がどこへ繋がるか？　まだまだ未知のところが有ります。

けれど、良いご縁の繋がりであると思うこのごろです。

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2012.01.25 Wednesday

品定め？

今朝はよく冷えました。

この冬一番寒い朝だった気がします。

外に置いていたバケツの水が、すっかり凍っていました。

窓の外では時折ゆきが舞いました。

そんな寒い日に起こし頂き、ありがとうございます。

熱心に品定めのお二人です。

じっくり。。。　　

迷いながら。。。。

U~~んこっちかしらね・・・・

じっくりご検討頂きありがとうございます。

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2012.01.24 Tuesday

明日から濵田窯　暮らしの器展　

準備完了です。

ご来店お待ち申し上げます。

季節の花　梅

Ｎさんから大きな古木の梅を頂きました。

ここ数日、雪がちらちらとともかく寒いです。

きっと主人が薪ストーブをガンガン焚くことになる予定。

なので固い蕾も開いてくれる・・・・・でしょう。

楽しみです。

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2012.01.24 Tuesday

備前焼のお好きな方へ

★備前焼や、また焼き物にご興味ある方のに、
　是非ご覧いただきたい展覧会のご案内です。

http://www.kaneshige-yuho.com/

展覧会の会場及び詳しい内容につきましては↓

菊池寛実記念 智美術館

www.musee-tomo.or.jp/

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2012.01.23 Monday

プロフェッショナル

過日放映されたテレビ番組『プロフェッショナル』で

料理研究家・栗原はるみさんが取り上げられたとの事でしたが

私は見ることができなかったと伝えたていたところ

その映像のＤＶＤを、夕べ娘が持参してくれたました。

仕事を終えて帰宅後ゆっくり見ることに・・・・

テキパキ、テキパキと料理をこなす栗原さんの姿を

カメラがひたすら追い続けているのですが、

料理をされる真剣な眼差しと、ふと見せられる笑顔が素敵でした。

普通に家族のために作っていた家庭料理を

多くの方々に注目されるまでに

取り組まれてきた前向きな姿勢に感動です。

今回栂でご紹介させて頂く濵田ご夫妻の器は、栗原さんとご縁があり、

栗原さんの本≪ｈａｒｕｍｉ≫に、料理が盛りつけられています。

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2012.01.23 Monday

暮らしの器展　２５日（水）スタートです。

今日の夕方の写真です。

９割の準備が出来ました。

〈細かい言い方ですが・・・・後少しプライスカードを置くことが残っていまして。。。〉

ホッコリとお楽しみいただける素敵な器ばかりです。

今の季節にピッタリのぬくもりのある器は、冬の食卓を温めてくれるはず。

どうぞ是非見にいらして下さい。

お待ちしています。

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2012.01.22 Sunday

濵田窯　濱田正明。陽子暮らしの器展

濱田窯

　会期　　　１月２５日（水）～２月５日（日）
　　定休日：　月／火曜日

濵田窯

★１ｄａｙランチ
　
１月２８日（土）

予約は満席となりました。！

ありがとうございました。

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2012.01.19 Thursday

２０１２年・シルバー粘土で作るアクセサリー教室

米デジカメが行方不明中のため
携帯で写した物です

　　　　　　食事風景　　　　　　　　　　　　　　　　　菜食ランチ

お忙しいお仕事の合間をぬって参加される生徒さんからのご希望から
この教室ではお昼のランチを用意しています。
毎回うっかりの私は、写真を撮り忘れてばかりでしたが、
今日は何とか　　写すことが出来ました。

★献立の中には森田久美先生のレシピを使わせていただいています。